制作葡萄酒和葡萄醋的过程中,发酵液分别有哪些变化?其中最明显的变化发生在发酵后

学习 时间:2024-04-13 02:49:19 阅读:9353
制作葡萄酒和葡萄醋的过程中,发酵液分别有哪些变化?其中最明显的变化发生在发酵后

最佳回答

独特的心情

还单身的鱼

2024-04-13 02:49:19

葡萄酒发酵中,主要是酵母把发酵液中糖转化为酒精葡萄醋发酵中,先是酵母把发酵液中的糖转化为酒精,再由醋酸菌将酒精转化为醋酸

最新回答共有2条回答

  • 烂漫的鸵鸟
    回复
    2024-04-13 02:49:19

    葡萄酒发酵中,主要是酵母把发酵液中糖转化为酒精葡萄醋发酵中,先是酵母把发酵液中的糖转化为酒精,再由醋酸菌将酒精转化为醋酸

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