随着人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。
食品专业专升本的学校有哪些？
食品专业专升本可以报名的学校有四川农业大学、东北农业大学、江南大学等成人网络学历教育专升本招生高校。食品专业专升本可报考对口专业有食品科学与工程、食品质量与安全等专业。
四川农业大学是一所特色优势鲜明，农、理、工、经、管、医、文、教、法多学科协调发展的国家“211工程”重点建设院校，也是本科教学工作水平评估高校。学校历史悠久，源自创办于1906年的四川通省农业学堂，至今已有一百多年历史。
东北农业大学是一所“以农科为优势，以生命科学和食品科学为特色，农、工、理、经、管等多学科协调发展”的国家“211工程”重点建设大学和“学科”建设高校，是黑龙江省人民政府与农业部省部共建大学、国家“中西部高校基础能力建设工程”项目入选高校、本科教学工作水平评估院校。2000年学校经批准为现代远程教育试点高校，开始面向全国招收网络高等学历教育的学生，学校以“开放的教学思想、优质的教学资源、严格的质量”为办学理念，自主考试、自主录取，为渴望接受高等教育并且愿意进一步深造的有识之士提供学习机会。
