现在也有很多学校都开设有食品加工技术专业,而且食品加工技术专业在众多专业当中的发展情况,整体上来说还是比较不错的。有不少同学都想了解一下,食品加工技术专业就业方向有哪些?下面大家就一起去了解一下吧。
专业培养目标:培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。
专业核心能力:食品生产与开发的能力。
专业核心课程与主要实践环节:食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等,以及各校的主要特色课程和实验环节。
可设置的专业方向:果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。
就业面向:食品加工领域的生产与管理工作。
想必大家对于食品加工技术专业这个专业的一些情况,通过上面的食品加工技术专业介绍之后,也是有所了解了。现在学习食品加工技术专业这个专业的同学,大家需要学习的食品加工技术专业内容还是比较多的,大家需要去了解一下。