维生素C又称抗坏血酸，其主要功能是？（）

A、促进体内胶原的合成

B、维持血管的正常功能

C、促进伤口愈合

D、强还原剂，具有抗氧化作用

E、以上都是

正确答案：E

答案解析：维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。