胃粘膜充血水肿是怎么回事

胃粘膜充血水肿是胃炎的表现，即胃粘膜由于炎症或细菌的刺激引起的一组胃部相关症状。其主要致病因素为，1.物理因素，过热或过冷的食物、浓茶、咖啡、烈酒等，均可刺激胃粘膜。2.化学因素，如阿司匹林等药物干扰胃粘膜上皮细胞合成硫糖蛋白，使胃内粘液合成减少，导致胃粘膜破坏。3.生物因素，细菌及毒素，常见细菌为致病性大肠杆菌和沙门氏菌，常见毒素为葡萄球菌产生的毒素。感染后均会使胃粘膜受到不同程度的损伤。