紫苏的作用

1、美容养颜作用：紫苏中含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维，维生素B1、维生素C、钙、磷等多种营养物质，可供给皮肤所需营养物质，而且紫苏中含有挥发油成分，可防止细胞氧化，清除自由基，可使皮肤嫩滑有弹性，达到美容作用，延缓衰老。2、提高机体免疫力：紫苏中的蛋白质、脂肪、维生素成分丰富，可促进机体抵制致病菌的入侵，从而提高机体免疫力。