水单是银行的结汇凭证，上面有结汇金额，牌价和核销单号。水单有好几种，如付款水单（你给别人付钱，银行从你司账户上扣钱的书面文件），结汇水单（你司收到客户的付款，银行入账时通知你司的书面文件），押汇水单（你司押汇后银行通知你司所押款项已经到账的书面文件）。
水单还可以是经常网银转账的截图，属于一种转账凭证。水单由来是早期外汇管制，黑市交易猖厥，外汇交易大多在黑市完成，黑市开发之外汇交易收据。外汇，是指以外币表示的可用于国际结算的一种支付手段，它包括外国货币（钞票、铸币等、外币有价证券、政府公债，国库券、公司债券、股票、息票等）、外币支付凭证（票据、银行存款凭证、邮政储蓄凭证等）以及其它外汇资金。
