高尿酸血症是由嘌呤代谢异常引起的代谢性疾病，高尿酸血症通过生活的改变可减少10%-18%的尿酸，而且可以预防痛风的急性发作。所以对于高尿酸血症的饮食，一般选择低嘌呤含量的饮食：主食吃精制米面；副食可以喝低脂牛奶、奶制品、鸡蛋、适量的摄取豆制品；瘦肉类可以吃淡水鱼和鸡肉；水果类可以吃含果糖低的水果，如青梅、青瓜、西瓜、草莓、樱桃、桃子、李子、橄榄、菠萝等；蔬菜类：含嘌呤低的蔬菜有芹菜、黄瓜、茄子、西红柿、白菜、冬瓜、南瓜、卷心菜等。每日应该大量饮水在2000ml以上。总之，对于高尿酸应该吃低嘌呤含量饮食，可防止尿酸升高对人体的危害。
