下雪天之所以要撒盐，其主要的作用就是为了让雪不结冰。盐溶于雪水之后会生产氯化钾溶液，里面的钾离子和氯离子能破坏水的结晶网状结构，使水不能结冰，且盐水的凝固点比雪低，撒上盐之后雪周围的水就会变成盐水，难以凝固。
下雪天撒盐的原因
在我国北方，每次下雪路上就会积满很厚的雪，导致路面非常的滑，不管是走路还是骑车都非常容易滑倒，引发安全事故，所以，很多城市都会采取一些必要的化雪措施，例如往雪地上撒盐等。
而下雪天之所以要撒盐，是因为盐的主要成分是氯化钾，而雪的成分是谁，氯化钾是非常容易溶于水的物质，而其遇水后生成的氯化钾水溶液，含有钾离子和氯离子，这样它们能在水快要结冰的时候破坏其结晶网状结构，使其不能结冰。
所以说，我们往雪地里撒盐，其实是为了让雪不结冰，另外盐水的凝固点比水要低，而撒上盐之后雪周围的水就成了盐水，因此也就难以凝固，就算雪不断融化，也不会再凝固回去了，从而起到减少积水的作用。
