要去除海笋腥味可以先把它放入盐水中浸泡一段时间，然后在烹饪它时加入适量的料酒、葱、姜、蒜或是香料来去除、掩盖它的腥味。海笋是一种软体动物，它们通常都居住在泥沙滩或木材、石头里。
要想去除海笋的腥味的话，可以在烹饪它之前把它放入盐水中浸泡一段时间，然后在烹饪的过程中加入适量的料酒、葱、姜、蒜或是香料来去除、掩盖它的腥味。
海笋是一种软体动物，有薄薄的贝壳，它们通常都居住在泥沙滩中，也有的会在木材、岩石上面凿洞并居住，因此它还被人们称为凿石贝、穿石贝。
关于海笋怎么样凿穿石头有两种说法，一种是说它是用足、贝壳将石头凿穿，一种是说它会分泌一种腐蚀性液体侵蚀石头，大多数人都比较偏向前一种说法。
