吃完柿子之后可以再吃香蕉、酸奶，但不能立刻就吃。因为柿子里面含有一种非常容易和矿物质、蛋白质、膳食纤维发生反应的物质，它们同时吃会导致肠胃不适。除此之外，柿子还不能空腹食用。
吃完柿子之后是可以再吃香蕉、酸奶的，理论上这几种食物搭配在一起不会导致食物中毒现象发生，不过我们最好不要在吃完柿子之后立马就喝酸奶、吃香蕉。
这是因为柿子里面含有一种非常容易和矿物质、蛋白质、膳食纤维发生反应的物质，如果在吃完柿子之后立马就继续喝牛奶、吃香蕉，很容易会导致肠胃不适。
除此之外还需要注意的是，柿子也是不能空腹食用的，因为它所含的成分会和胃酸发生反应形成不好溶解的柿石，这种柿石会导致我们的身体出现腹痛、呕吐的症状。
