存放20年的五粮液是能喝的，一般来说，酒是保存的时间越长，喝起来就越香，很多品牌酒都没标保质期，就是这个原因。当然对于放置时间过长的酒也要先仔细观察酒的状况，然后再决定是否饮用。
现在市面上流传了很多高价五粮液，这些五粮液往往都是存放几十年的，很多人都疑惑它们到底能不能喝。实际上几十年的老酒是可以放心喝的。
酒这种东西，就是你放的越久，它里面的味道就会越浓郁，相比新酒，喝起来就更加软绵。只要酿造工艺达标，中途存放完好，20年的五粮液放心喝就好。
当然如果不放心的话，在打开之后我们也可以检查一下，首先看酒量是否有减少，如果少太多就不要喝了。我们也可以摇晃一下瓶子，如果瓶里的泡沫很持久就没有问题，如果泡沫散的很快就说明口感变了。
