蜂蜜的种类许多，不同的蜂蜜功效也不同，要视个人体质而定。选择“大众蜜”。市场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。
桂花蜜有“金芙蓉”之称，是爱美女士的首选，因为它的润肤、养颜效果比较好。
洋槐蜜的润肺、去燥效果非常好。适用于肺火重，便秘人群的保健食用。爱上火的人，秋天容易口干舌燥，有上火症状的，最好选择洋槐蜜。
枣花蜜颜色偏深，果糖含量高，微量元素含量尤为丰富，具有安神、补血的功效，所以是中老年妇女儿童和体弱者理想食品。
