食材用料：牛尾自定，西红柿3个，蒜少许，姜少许，葱1根，料酒适量，盐适量
步骤：1.准备葱姜蒜2.西红柿煮一下去皮切好3.牛尾加点料酒在水里焯一下去血去腥，捞出备用，4.然后在换新的水，放入煮一个小时，煮开后加一勺盐，5.另一个锅加少许油放葱姜蒜翻炒，6.倒入西红柿，沸腾后再煮5分钟左右直至汤变红，7.倒入煮牛尾的锅，连煮出来的浓汤一起倒入此时文火慢炖1小时即可。
食材用料：牛尾自定，西红柿3个，蒜少许，姜少许，葱1根，料酒适量，盐适量
步骤：1.准备葱姜蒜2.西红柿煮一下去皮切好3.牛尾加点料酒在水里焯一下去血去腥，捞出备用，4.然后在换新的水，放入煮一个小时，煮开后加一勺盐，5.另一个锅加少许油放葱姜蒜翻炒，6.倒入西红柿，沸腾后再煮5分钟左右直至汤变红，7.倒入煮牛尾的锅，连煮出来的浓汤一起倒入此时文火慢炖1小时即可。
