李蒙 刘翔 刘茂林 韩小暖 杨杰 懒猫散步 Nino Tang
吃什么才新鮮？如何评判一个人是不是美食老饕呢？对于吃的强烈渴望让我们随时捕捉关于吃的新鲜动态。这里的新鲜并不仅限于食材的鲜美程度，更展现在对于新趋势的把握，仿若风拂树影，一丝远方的美味气息随之裹挟而来，身体便不由自主地做出猎豹出击的姿势，以最快的速度，抵达味蕾世界的前沿，捕捉前所未有的新体验。
当科技的飓风席卷舌尖时
从AlphaGo打败世界最强棋力开始，科技似乎以指数级的速度疯狂发展。现在接起人工语音电话的你还能在三句话之内判断对方是不是人类吗？最近，Google Ai终于动了人类的蛋糕。我是说，真正的蛋糕！在Google从事AI工作的Sara Robinson将自己的烘焙爱好与AI技能结合。她通过收集食谱数据建立模型，并推演出了全新的甜品形态，50%是饼干，50%是蛋糕，这种全新的产品被称为Cakie。据Sara说，配方很美味。这次成功又让她与另一位研究员达成了合作，建立了烘焙模型2.0，诞生了一种名为Breakie的新配方，听名字就让人对它的口感与味道产生了无限想象。饼干与面包的结合，谁不想第一个尝尝呢？其实现在有很多拥有奇思妙想的主理人，他们企图通过科技的方式，去打开新美食世界的大门，拓展味蕾地图的疆界，美味不能错过。
The Fat Duck
主厨Heston Marc Blumentha是英国国宝级大厨、分子料理界的明星人物，被称为“厨房里的化学家”。他甚至自设一间实验室，把严肃的科技引入食物中。Fat Duck遵循整套料理的理念，食客会见证主厨精心设计的菜单，品尝分子化的食材重构后的奇味。每场体验长达四小时，让人们仿佛经历了一场梦幻而新奇的主题冒险。
Sagaya
Sagaya是一家提供高级和牛料理的日本餐厅。它与teamLab合作，利用 AR技术，将菜品与视听结合，每一季都更新主题，春日樱花散落，夏日鳟鱼跃水而出，配合当季最新鲜的食材，保持店家一贯的高级品质，让食客在品尝美味时如同身临幻境，体会多重享受。这里真的能让人深陷其中，无法自拔。
Food Ink
它是世界首家3D打印餐厅，厨师用鹰嘴豆泥、巧克力慕斯、山羊奶酪或比萨面团，为食客打印出一道道精致造型的美食。当然，体验远不止于此，因为你使用的桌椅也是3D打印的。想吃到这家店，还是需要点儿运气的，因为它现在仍以Pop-up的形式巡回世界，每站行程都在陆续规划中。
生活不只眼前的美食，还有远方的风景
2020年刮起了野餐风，我们对于户外的向往从未止步，而对于美妙风景的探索甚至不亚于我们在烹调和品尝美食上所下的苦工。当这两种生活方式达成一种极致的结合时，餐厅就变成了所有人心向往之的地方。北欧的Dan's Dinner具有更独到之处，让食客们坐上苔原雪车，在盛大的极光之下，与家人或爱人，共进世界之巅的晚餐，一定能留下独一无二的回忆吧。在世界的其它角落，也有着让人们跨越山河也想一品芳泽的餐厅。
Berggasthaus ?scher
这家餐厅建造在瑞士Ebenalp悬崖之上，已经有170年的历史，需要徒步才能抵达。餐厅提供本地自酿的啤酒、瑞士传统香肠起司沙拉搭配自制黄芥末酱，以及具有当地风味的蔬菜土豆炖牛肉。在爬山徒步后终于能安稳坐下，欣赏瑞士绝美的风光，再搭配美美的一餐，瞬间消除所有疲惫。
Under
这是一家由建筑师、社会学家、哲学家、顶级厨师一起才得以完成的餐厅。它隐藏在挪威的海底，整个餐厅就像一根巨大的空心石柱，从天空坠落到海洋之心。在这里，你得以走进自然最神秘的角落，品味七道时令蔬菜与经典招牌，原料大多来自附近的森林或餐厅所在的海域。在海底两万里中，也只有船长的潜水艇餐厅可以与之一较高下了。
当吃不再只跟味蕾有关时
当我们追求新锐的科技，追求探索与征服时，有一群人正在用一种全新的形式追求食物最本源的意义。Tam通过真人秀《顶级厨师》而在泰国家喻户晓。2020年，她回到出生地之后，便在祖母極具历史记忆的老房子里，开设了属于自己的餐厅 Baan Tepa。她不仅为前来的客人提供 12 道具有互动性的精致美食，在用餐前，她还会带领客人参观自己的花园，游览当地的市场，学习当地的食材加工方法。美丽的女主厨希望通过这种方式，将自己对环境友好的永续理念传递给人们。除此之外，Tam还一直在从事推广当地农产品的工作，让更多人能深入了解泰国当地的传统食材，用更现代和国际化的方式展现泰国的纯正味道。用沉浸式体验，将食物最本源的味道传递给美食爱好者，这会不会是最尊重食材的方式呢？
Mirazur
它曾荣获世界第一餐厅的美誉。大厨 Mauro充分利用当地优秀的气候与地理位置，在餐厅附近经营起菜园、果园和香料园。餐厅中50%以上的食材都来自这片园圃。就连酒单中也有很多用生物动力法酿造的美酒，让来到这里的客人都能感受到食物散发出的、法国土地与美好天气凝聚而成的醇香。
L' Enclume
Simon Rogan不仅是一位米其林摘星餐厅的主厨，更是一位拥有12英亩土地的农场主，所以他的餐厅真正实现了自产自销。有菜任性，餐厅只使用最新鲜的原材料，菜单随时更改，让人每次去都有惊喜。菜单有17道和7道两种，初次尝试时可以选择后者。如果是你的菜，那17道大餐一定能让你的味蕾得到无限满足。
Maz
曾成功创立了Central的明星主厨 Virgilio Martinez这一次带着自己的团队来到日本，他希望能将秘鲁文化中与自然密切连接的理念与日本的饮食文化相结合。从生态友好的立意出发，让食客不仅能享用美食，更能深入体味秘鲁有机农作物的吸引人之处。曾获全球最佳50餐厅的大厨会在东京给我们端出怎样的奇妙美味呢？
喝什么才够新？一本大而全的葡萄酒单、一家带有品尝室的蒸馏厂、一家有着100款经典鸡尾酒的鸡尾酒吧，这样的体验已越来越难满足如今的饮者。只有专注于某一细分领域的饮酒体验才能带给饮者最为有趣的味觉冒险。
The Mezcaleria
梅兹卡尔鸡尾酒
今年开业的 The Mezcaleria酒吧位于伦敦新晋墨西哥餐厅KOL 的地下。正如名字所透露出的， The Mezcaleria是一家主打梅兹卡尔（Mezcal）的鸡尾酒酒吧。与龙舌兰（Tequila）酒一样，梅兹卡尔也是以龙舌兰属植物发酵蒸馏而成的烈酒。但梅兹卡尔可选用的龙舌兰品种更多，经过天然酵母发酵、土坑烘干、陶罐蒸馏等传统工艺处理后，梅兹卡尔可以拥有丰富的风味谱系和标志性的烟熏火腿味。在 The Mezcaleria，前“ 世界第一酒吧” AmericanBar的首席调酒师 MaximSchulte 将经典鸡尾酒的基酒换成了梅兹卡尔打底，基酒的改变使得传统鸡尾酒可以容纳更多大胆的风味变化。除了鸡尾酒，店里还有一份以不同龙舌兰品种分类的酒单，可供单杯品尝。在 KOL 的主厨Santiago Lastra 为酒吧设计了与梅兹卡尔相搭配的墨西哥小食单。
Akoko
自然酒搭配西非小食
去年十月在伦敦开业的Akoko 是一家主打西非料理配酒的小酒馆。这家店是全世界为数不多专注于尼日利亚、加纳、塞内加尔菜的雅宴餐厅。Akoko位于伯纳斯街，在西非的约鲁巴语中是“ 时间”的意思，它将提供结合英国食材和西非香料的创新菜单。餐厅的菜单以“ 品尝菜单”的形式呈现，每样菜的分量都不大，主厨 William Chilila 希望食客多尝试，以了解西非料理。Noma 墨西哥的客座侍酒师 Honey Spencer 为Akoko 设计了一份令人耳目一新的自然酒单。与普通自然酒馆的选择不同，Honey Spencer 挑选了那些回应传统以表达风土的生产者，用橙酒、Pet Nat、苹果酒等新颖搭配回应现代的西非料理。除了法国与意大利，我们在这里还可以尝到丰富的匈牙利、格鲁吉亚、捷克、黎巴嫩、葡萄牙的自然酒。
MatchbookDistilling Co.
烈酒定制
Matchbook Distilling Co.不仅是一个独特的烈酒生产商，还提供烈酒定制服务。在它位于纽约州的工厂内，存有数百种单一植物蒸馏液，消费者可以用这些蒸馏液调制属于自己的专属烈酒。数百种风味可以还原出诸如你最喜欢的花、最喜欢的菜、最难忘的一次旅行等个人记忆。在位于MatchbookDistilling Co. 一英里远的地方，团队还利用废弃的维多利亚房屋打造了一间迷你酒店。这一切都令Matchbook Distilling Co.成为最具个性的蒸馏厂。
EveningStandard
DIY金酒
开业于前年的 EveningStandard 是一家主打金酒的鸡尾酒酒吧。与普通酒吧丰富的威士忌藏酒不同，店内有 150 款金酒可供单杯选择，其中不乏稀有酒款，如龙虾蒸馏金酒、前Noma发酵主管创立的EmpiricalSpirit 等。鸡尾酒自然以金酒为主角，有很多消失的经典和新颖的特调。其中最具特色的是位于三楼的金酒实验室。店内很多原材料都是在这里经过实验制备的。实验室还用旋转蒸馏仪将每一种金酒所用的香料单一蒸馏，做成单一风味的风味萃取液。来店里的顾客可以有不同味觉体验。
Sour Tower酸啤酒
酸啤酒是啤酒中最为复杂的一类，其复杂性既包括酸味令酸啤酒可以承载更复杂的风味类型，也包括复杂的制作工艺，很多酸啤酒需要用野生酵母发酵数年之久。传统的酸啤酒为了更加宜饮，经常在发酵过程中加入樱桃、葡萄等水果柔化酸度。这样的方法在现代酿酒者手中经常用来打破啤酒与葡萄酒的界限，令啤酒有无限的可能。去年开业的Sour Tower 是精酿品牌北平机器的新品牌，是国内第一家专营酸啤酒的酒吧。来这里，你可以喝到农舍山、三泉、參照系等世界各地的酸啤酒尖货。如果你是精酿啤酒发烧友，你一定会在这里流连忘返。如果你不常喝精酿啤酒，不妨也来此看看，因为这里会让你惊喜地发现，啤酒还能如此复杂。
Thunderbolt
不输现调的预调鸡尾酒
Thunderbolt 是一家位于洛杉矶东部的美国南部风格的社区酒吧。这里提供手工鸡尾酒、葡萄酒、啤酒和烤肉。调酒师 Mike Capoferri是一名技术控，他在Thunderbolt看似寻常的鸡尾酒背后，使用了大量新的鸡尾酒技术。Thunderbolt 通过大量实验，将瓶装鸡尾酒做到如现调一般，这背后依赖大量丰富的饮料科学知识。先锋调酒师用饮料科学的知识使得瓶装鸡尾酒越来越接近酒吧现调。如果你认为现调鸡尾酒最好喝，不妨大胆去试试Thunderbolt的预调鸡尾酒。
éx stock
Rainbow Gin & Tonic
éx stock 藏于上海南昌路上的一台自动售货机旁。酒吧设计如同一间大型的实验室，环岛型吧台内有着很多实验设备，这些设备都是用来做鸡尾酒的。店内的鸡尾酒分为Rainbow Gin&Tonic、 Classic、 Twist 和 O%abv 四类，每一类都代表一种独特的鸡尾酒态度。最有特色的是 Rainbow Gin&Tonic 类。Rainbow 既代表了七种颜色，也代表了七种口味。每杯酒都是金汤力打底，风味藏在杯中的滴管里，将滴管内的风味萃取液滴入杯中，既改变了酒的颜色，也赋予了鸡尾酒新的风味。
怎样玩最走心？不知从什么时候起，“陌生”似乎变成了一种稀缺的感受。很难说清楚，一段旅程到底从什么时候就拉开了序幕。或许就是在日常或非日常的地方，寻找一种陌生的感觉，用那些新鲜的体验浇灌干瘪的细胞。陌生是灵魂暂时的托管所。在这个更迭迅速的时代，从来不缺新的娱乐项目和网红打卡地，缺的是“ 但少闲人如吾两人耳”的心境。
你是否也曾在空闲的日子里，从沙发的一头踱步到另一头，反反复复地思考：去哪里玩？玩什么？在多元文化共存的今日，“玩”这件事不再只是一种消遣，我们希望在玩的过程中，体验到一种新鲜的经历，填补日常生活的边边角角，让干瘪的细胞被滋养、浇灌。
于是，高度重视个人化表达与感受的现代人不再满足于简单地观光打卡，我们的所看所爱皆是对自我生活的外在诠释。我们不希望一场旅行像一阵风，穿过整个城市却没有留下任何痕迹。
玩乐是一种连续的、自发的经验。有的人希望借此打开世界的另一个入口，收获新知，寻求一种更深入、更专业的体验。他们不想当旁观者，而是想要成为旅行的主体，以参与者的身份进入在地的文化之中。
在欧美发达国家，体验式旅行很多年前就成为一种主流的旅行方式。大多数学生群体会主动为自己规划“间隔年”，利用这个时间一边旅行一边完成某个课题的田野调查。一些旅行爱好者深入某个异域文化族群中，与当地人同吃同住，甚至学习当地的语言。生活与旅行、学习与玩乐始终相互影响，直至重合，不断累积的新奇体验无形之中增大了生命的密度。
还有一部分人，他们悠游闲散漫不经心，仿佛敏感的昆虫，钻入城市的衣褶，伸出触角，轻轻探触周围的气味与磁场。遇到商场一隅新开的潮流服装店，不假思索地走进去，选一件款式特立独行却未必合适的的外套试穿，对着镜子摆几个浮夸的pose，再越过店员琢磨不透的眼神把衣服放回原处。试完一件，再试一件，在各色各样的试衣镜中，捕捉到自我的多变与不变。
如遇街角一间破败的二手书店，不妨进去待上一会儿，你可以看书，也可以看读书的人。阳光从狭窄的窗子斜射进来，尘埃飘忽。书店老板可能趴在《追忆似水年华》上睡着了，一只黑白相间的混血猫于书架之间跳跃穿梭，在书的封面上留下它浅灰的剪影。
舒国治在《理想的下午》中写道：“理想的下午，当消使在理想的地方。”兜了一圈后你会发现，城市是中性的，不带褒贬，理想与否取决于我们的取舍。我们在一次次玩乐之中，关照自己的感知，完成自我的确认，从而发现另一种生活的可能——它可以是精致且艺术的，带着审美与诗意;它可以是高度社交化的，不断与外界产生联系;它也可以极其私密，是一场与自我的极致对话。
就这样，我们一路采撷自己的感受，验证关于城市的想象。那个陈旧颓唐的自己被留在家中的客厅和卧室，然后在穿梭行走的过程中，我们发现了一个又一个新的自己。
玩的學问
在理想的城市中，最理想的角落莫过于博物馆和美术馆。穿过颇具仪式感的大堂，走入其中，周围变得安静下来，光线温柔地聚焦于展品之上。我们的目光也被展品牵引着，离开此时此刻，进入了另外一个浓缩的时空。如果说历史博物馆展示了过去，那么先锋艺术馆带我们望向了未来。
大埃及博物馆
如果可以如期开放，大埃及博物馆将是世界上最大的考古博物馆。它坐落在吉萨金字塔附近，将展出的藏品达五万件。但是由于埃及社会变革，博物馆经历了数度停工延期。2021年，它终于要和世人见面了，这将是埃及献给世界的一件珍贵的礼物。
大堡礁水下艺术博物馆
据说，这是南半球唯一一座水下艺术博物馆。博物馆讲述了大堡礁和当地原住民的故事，希望借此唤起人们爱护珊瑚礁和海洋生物的意识，为保护这一自然奇观助一臂之力。馆内的大多作品置于水下四五米，游览者可以潜水参观，亦可在水面上鸟瞰观赏。
奥斯卡电影博物馆
2021年9月30日，奥斯卡电影博物馆将正式向公众开放。博物馆由普利兹克奖得主、建筑师伦佐·皮亚诺设计，外观是一个充满未来感的球体。馆内从科学、工艺、商业、艺术等多个维度，展现了好莱坞电影工业为世界电影史做出的贡献。
博伊曼斯·范伯宁恩伊曼斯艺术仓库
这是全球首座完全向公众开放的艺术品库房，公众不仅可以观赏艺术品，还可以参观工作人员的工作室，了解博物馆的幕后工作。它拉近了艺术品与观者的距离，令艺术品爱好者得以更深刻地接触和体验艺术。艺术仓库的外立面由1600块曲面镜面玻璃组成，反射着这座城市的天际线，充满后现代色彩。
皮诺私人收藏馆
经历了四次延期，皮诺私人收藏馆终于要对公众开放了。收藏馆的前身是巴黎证券交易所，安藤忠雄对这栋建筑进行了优雅的修复，令现代建筑外观与新古典主义内饰结合，实现了时空的联结与转换。由于场地的循环性，探索该建筑的方式几乎是无止境的。这似乎隐喻了历史可以按照新的逻辑被重新解释和发现。
Hayy创意中心
“Hayy”源自阿拉伯语“邻居”一词，充分揭示了Hayy创意中心的社群性质。各类艺术家、企业家或制作人将在这里聚集、合作，努力呈现艺术的多样性。Hayy还专门设置了剧场和电影院，除了世界级的现当代艺术展览，你还能在这里欣赏到电影与话剧演出。
乐在其中
“逛街”大概是现代都市人
最普遍、最方便的娱乐活动。在电商产业高度发达的背景下，线下零售店不再只是货物交易的场所，复合的功能空间在提供购物快感之余，还给予了顾客视觉、听觉上的享受。那些好玩又好看的门店像城市中闪耀的光点，丰富了我们的逛街体验，点缀了我们的日常。
Louis Vuitton银座并木通店
有40年历史的LouisVuitton银座并木通店以焕然一新的面貌重回人们的视野。这次翻新改造依然由品牌御用建筑设计师青木淳操刀。楼宇外立面由双层玻璃构成，呈波浪形曲线。每逢晴日，阳光斜照在外墙上，整座建筑就呈现出动态的美感，宛如一道道波光闪闪的水流在墙面上琤琮流淌。双层挑高的玻璃大门沿着街角弯曲开放，走进去，灵动的水母灯饰悬挂于天花板上，轻盈摇曳，与水流般的外立面相呼应。不难看出，空间设计的灵感源于海洋馆的水族箱。
店铺共有七层，零售空间占据了下方四层。一楼到三楼售卖女士服饰及旅行用品，四楼售卖男装。六楼为VIP沙龙区，除了艺术感十足的家具搭配，你还能在这个区域欣赏到许多艺术家的展出作品。值得一提的是，七楼设有LV全球首家巧克力店Le ChocolatV，巧克力外观以标志性的Monogram为装饰，吃完巧克力后，包装盒旋即成为精美的首饰收纳盒。
Gucci WoosterBookstore
奢牌跨界早已不是什么新鲜事，但在独立书店步履维艰的今天， Gucci开设书店的尝试仍然令人眼前一亮。这家Gucci书店坐落在苏活区伍斯特大街，开业不久，便已成为文艺青年的朝圣之地。店铺装修风格沿袭了品牌一向的奢华复古风，古董木质家具与仿古砖墙搭配，呈现出迷人的怀旧风情。置身其中，你会不由自主地想起《查令街84号》这部以书店为背景、充满文艺气息的经典电影。
Gucci书店最特别的地方不仅于此， Gucci每一季的灵感来源都会展示在这间书店的角落，其中大部分是绝版刊物。紧邻书店有一个小小的放映室，这里定期播映20世纪初至80年代关于纽约Soho、Gucci、时尚的纪录片。如果你爱读书，也爱时尚，那么在这个怀旧而华美的空间里，你能体验到轻阅读以及探索时尚艺术价值的极致乐趣。
美克洞学馆
美克洞学馆给人的异域体验从建筑外观开始。建筑以丝绸之路上的龟兹洞穴文明作为灵感启迪，外观棱角分明，线条向上延伸，仿佛来自天外文明的洁白巨石降落在眼前。进入馆内，墙壁是对洞穴内壁的艺术化处理，带来了更为丰富的光影层次。最令人惊叹的是屋顶的设计，举目仰望，蔚蓝的天空出现在头顶上方，与洁白的内壁相映成趣。
这里可以是一间家居用品店，可以是一个文化休闲区，也可以是一间时尚餐饮店。如果一定要下一个定义，美克洞学馆是提供艺术消费与理想生活体验的一个综合零售空间。在这里，我们可以选购富有设计感的家居用品，也可以在艺术空间内欣赏艺术家的新作，还可以随心定制自己的个性空间。逛累了，不妨在“书巢阁”取一本书，泡一壶茶，在书香与茶香中消磨掉一天的美妙时光。
Lululemon林肯公园店
对于运动爱好者来说，他们很难不知道Lululemon这个品牌。在很短的时间内，Lululemon就从瑜伽细分领域走向了世界运动品牌。Lululemon的运动服以舒适亲肤闻名，因为价格偏贵，甚至有“瑜伽界的劳斯莱斯”之称。
Lululemon全球最大的实体店位于美国芝加哥林肯公园区，占地1800多平方米，共三层。对于品牌的拥趸者来说，这里不仅仅是买买买的乐园，它还为运动爱好者提供了集吃、穿、练于一体的综合空间。一层为女士专区，不仅售卖各类运动服饰，店内还展示了运动内衣的制作流程及使用工艺。二层为男士专区，此外还有一间轻食餐厅Fuel，提供汉堡、沙拉、奶昔、饮品等。重头戏在第三层，设有冥想室、瑜伽室和高强度健身室，店内每天提供6～10节不同的团体健身课程。消费者还可以借用Lululemon的服装和运动装备进行锻炼，用后归还。收回的服装会进行专业的清洁消毒，再借给下一位消费者。
Gashapon池袋总店
扭蛋是风靡日本很多年的一种玩具形式。在扭蛋机上投币后，随机掉落一枚扭蛋，扭开后方能看见藏在“蛋壳”里的宝贝。这种需要碰碰运气的刺激感和扭到心仪玩具的惊喜感，加上越来越丰富的扭蛋类型，吸引了日本各个阶层的男女老少。今年春天，全球最大的扭蛋专卖店在日本池袋正式营业了，占地1200多平方米，共拥有3000台扭蛋机。吉尼斯官员曾来到此处，验证了“在同一地点拥有世界上最多扭蛋机”这一说法。
Gashapon扭蛋中的内容相当丰富，除了高达、奥特曼、哆啦A梦这些耳熟能详的卡通人物手办，还有各类可爱的小饰品和杂货。每一台扭蛋机都有一个主题，选择感兴趣的主题，投入硬币，你即可享受扭蛋机带来的多重惊喜与乐趣。店内还设有多种互动装置，游客可以通过这些装置，进一步了解 Gashapon的历史与扭蛋文化的魅力。
E2W东西空间
仅仅是门店外观，就已经彰显了强烈的街头文化气息。进入店内，一层为咖啡酒吧，简单明快的装潢、呈阶梯分布的座椅给人以自由的质感。二楼为画廊区及VIP休息区，展示了很多一線艺术家的相关艺术作品。通向二楼的楼梯墙围，还有满满一墙的限量版球鞋展区，与店内其他商品和艺术品共同营造出丰富、立体的潮流文化氛围。
E2W东西空间和市面上其他潮玩店的不同之处，不仅仅体现在其规模上。这里是上海目前最大的潮玩店，在提供丰富的潮酷产品的同时，更为到店顾客提供了一种复合的体验。它像一个年轻潮流文化的集散地，强化了社交的概念，在售卖和展览之余，也为潮流爱好者提供了探讨交流的空间。除此之外，这里还提供拍卖、定制、修复及鉴定等一站式服务。无论浅尝辄止的参观者，还是潮流文化发烧友，他们都能在这里收获别样的体验。
低碳旅行
旅行不该一味追求奢华体验，它应变得更有意义。“低碳旅行”的风靡代表着人们开始关注自我行为对地球的影响。换一种低碳环保的出行方式，不打扰环境，温柔地对待风景，未尝不是一种特别体验。当旅行变得极致简单时，你会发现自我存在的价值，得到新的生活启发。
“人类只有服从大自然，才能战胜大自然。”达尔文如是说。他在一百多年前早已洞察自然的奥秘，长久以来渴望战胜大自然的人类终有一天将会服从大自然，学会与其和平相处。如今，他的预言已经变成现实。人们逐渐意识到大自然的重要性，践行环保，将其变为一种永不过时的流行。旅行达人们开始身体力行“低碳旅行”，这种新型节能的旅行方式逐渐受到推崇，成为热门的旅行方式之一。
旅行最美妙的地方在于沿途邂逅的意外惊喜，而交通工具的选择在很大程度上决定了这份惊喜到来时的模样。当你带着敬畏自然的心上路时，低碳出行又会让这趟旅途变得意义深远。新能源汽车的出现就印证了这个道理。与传统汽车不同，新能源汽车靠电力发动，所以我们出行前需提前规划好充电地点。当我们习惯了自驾旅行的自由不羁，忽而开始静下心来，认真规划旅行的每一条线路，畅想即将遇见的风景，而后去实地验证时，旅行便也如猜谜游戏一般充满乐趣，猜对了是命中注定，猜错了是意外之喜。
仅仅出行方式的改变就能让你在旅行中得到前所未有的新鲜体验。如今，各种基于出行方式打造的低碳旅行线路正在为人们带来全新的体验。低碳旅行让我们终有一个机会同大自然和平共处，这样才能留下这个美好的世界。
电动为王体验当道
汽车行业的电动化已经成为一个不可逆转的趋势，甚至一些你很难相信会电动化的车型也都迈出了电动化的步伐，如梅赛德斯-奔驰G越野车、福特Mustang。鉴于此，大部分汽车厂商及消费者开始接受燃油车时代已经过去这一事实，积极调整态度，努力让自己适应汽车工业正在发生的变化。在这样的背景之下，许多顺应时代的汽车产物出现了，它们身上不仅有内燃机时代前辈的影子，更是以电动的形式，将时尚、速度、智能等元素全新演绎，带来有趣从容的出行新体验。
电动时尚新体验
奥迪e-tron Sportback低碳出行成为潮流，驾驶奥迪品牌首款豪华纯电C级轿跑SUV e-tron Sportback，将SUV的实用性以及轿跑车的优雅合二为一便是人们的环保时尚标签。打开车门，你便踏进了一个全新的数字世界。12.3英寸虚拟驾驶舱，搭配双层分体式MMI显示屏，实现了智能三屏联动的交互响应，让人宛如置身于科幻大片中。数字矩阵式LED大灯，有全球首创的引导“ 光毯”功能，能够动态照亮前方车道，清晰表示车轮在前方道路中的位置，并在换道或车道宽度发生变化时动态调整照亮范围，从而实现安全车道驾驶辅助。这样有趣的配置在提升行车安全性的同时，还能实现动画投影功能，整体设计新潮而有趣。
电动速度新体验
福特Mustang Mach-E福特将节能减排、低碳环保的压力化为动力，把Mustang的Logo安放在一台听不到发动机轰鸣声的纯电动车型上，推出了MustangMach-E。虽然由电力驱动，但其性能方面足以让人满意。入门的标准续航后驱版和长续航后驱版都能在7秒内完成百公里加速;性能最强的GT First Edition版本甚至进入了3秒俱乐部。该车型没有了内燃机的轰鸣声，打破了Mustang车型的传统定位，带给你的是关于速度与激情的全新体验。
电动智能新体验宝马iX
iX是宝马基于全新电动平台打造的首款车型，在车身尺寸上与X5接近，有“ 黑科技”的加持。智能投影可以让人在互动中完成各项操作，这便是宝马iX“ ShyTech”隐形创新科技中的一环。除此之外，前脸巨大的“ 双肾”格栅实则是一块智能面板，内部融合了大量摄像机、雷达与传感器，帮助完成自动驾驶。iX的音响扬声器也被巧妙隐藏在座椅中和门板织物装饰下，中央座椅扶手处整合了带隐藏功能的控制面板以及可触控的iDrive旋钮。从你触碰车身的那一刻起，一切体验都开始颠覆你的过往认知，变得与众不同。
电动豪华新体验梅赛德斯-奔驰 EQS
对于EQS提供的豪华新体验，你在见到它第一眼时就能真切地感受到。溜背式的车身造型设计，搭配双色车漆，使得整车线条极为优雅。0.20的风阻系数，打破了现有全球量产车的风阻纪录。你自驾旅行时，便能体会到行路畅快的感觉。在人们偏爱个性化的现在，EQS可选装新一代信息娱乐系统MBUX Hyperscreen便很贴心。这一系统配备曲面显示屏，由3个屏幕无缝连接而成，拥有12个传感器，还具备人工智能的学习能力，从而简化驾驶操作，在化繁为简的过程中，让你更有闲暇去欣赏沿途风景。
奇遇之旅隨着近年来旅行方式的多元化及多样性，无论对一座城市的探索，抑或奔赴山川湖海，体验人与自然的连接，都有了升级版的新形态，满足人们对“ 新”与“心”的追求，让人们感受旅行之美，丰富旅行体验。
奥林匹克和残奥会博物馆
在落基山脉的守望下，科罗拉多州的美国奥林匹克和残奥会博物馆于去年终于正式开放。乘坐电梯抵达最高处，穿过螺旋形画廊，一路至下的动线观览令这场探索遍布惊喜。有别于大多数博物馆的静态观赏，结合科技与电子技术的模拟射箭、靠改变重心而带来滑雪般身临其境的滑雪机、隧道里模拟运动员入场时的体验，都令游客如同亲身走入了奥运会，感受无所不在的“运动感”。所有人一同沉浸在运动竞赛的激烈气氛中，感受奥运会与残运会运动员的奉献精神，与奥运文化紧密相连。
泰国曼谷Iconsiam
有著“ 湄南河岸水晶宫”美誉的暹罗天地 Icon Siam可谓曼谷的全新潮流地标。国际奢华品牌与潮流品牌、泰国本土品牌、手工艺品一应俱全，更是将颇具曼谷风情的水上市集搭建其中，在水波间展示并贩售泰国四大部的传统工艺品与名产。泰式印记与国际文化在此碰撞出新的火花，七大餐饮美食区包含超过30个国家的特色菜肴在沿湄南河而建的河滨公园，夜晚用声光水影表演为曼谷的夜色增添几分璀璨。商城的购物综合体验与娱乐功能相结合，令游客一站式尽情享受度假与买买买的乐趣。从建筑本身而言，设计灵感也源于泰国的水灯、服饰造型、容器等素材，泰国文化底蕴无所不在。
中国上海西岸
见证了上海百年工业发展历程的上海西岸大工业厂区如今华丽变身。集合了西岸美术馆、西岸艺术中心、油罐艺术公园、西岸剧场等一系列艺术场馆集群的西岸艺术区令工业遗存的老建筑焕发新生，为上海的文艺青年与艺术家打造了一个新舞台，并借由上海自身文化事业的恢宏势头，串联起一张属于上海的艺术地图，旨在成为亚洲最大规模的艺术集聚区，对标巴黎左岸、伦敦南岸，将生产型岸线转化为艺术与生活型岸线，建设AI人工智能产业的新高地与ART国际文化新地标。
中国重庆南山
避开洪崖洞、磁器口的人山人海，走入重庆南山时，你便会被层层山峦揽入怀中。属于茶马古道必经之路的黄桷垭老街上遍布“千年黄桷垭，一道通古今”的沧桑，一座城市的老灵魂就此浮现于你的眼前。南之山书店的落地窗外，竹林影绰，风吹动叶片与书页翻动的声音和谐奏鸣，安抚许多躁动的心。夜晚，不如穿过长长的山道，在壹华里夜景公园远眺城市灯火。那一侧，人声鼎沸，而眼下的南山悠然自得，让人在呼吸间都闻得到清新安静的绿意。
中国中卫
在漫漫大漠间停住脚步，随着自然界时间更迭的颜色变换，将视线落在浩瀚广袤的天地间，这已经是许多都市人旅行度假的心之所向。戈壁、沙漠、黄河、公路，被金黄色覆盖的中卫展现着自然的另一种色彩。白天，你可以步行或开越野车横跨沙漠，享受在黄沙间飞驰的畅快淋漓：夜晚，以蓝天为幕，黄沙作席，冉冉篝火在晚霞的映衬下将璀璨银河点亮，远离城市，在沙海星辰间做一场龙门客栈般的梦。地域上的“ 野”与舒享的奢华住宿体验促成了可供选择的民宿集群，也在荒漠间带来别样的悠闲。
中国高黎贡山
高黎贡山的美称实在太多，与其说这是一座山，不如说她是一座跨越五个纬度带的自然基因库与人文博物馆。徒步穿行，踩过汉唐时期修建的石板路，绵延山脉间，古老驿道上仍流传着古南方丝绸之路与徐霞客传颂的故事。终点在这段徒步旅程中失去重量，沿路间遇到的野生动物、珍稀鸟类，擦肩而过的各色植物，以及聆听长臂猿的啸鸣声与鸟类欢歌，都令人沉浸于探索自然密境的快乐，在瀑布与河流的潺潺声间中与天地合二为一。
中国西沙群岛
在蔚蓝的南海深处， 22个岛屿、 7个沙洲、 10余个暗礁暗滩构成的西沙群岛有着保存完好的海洋生态系统。“千里长沙”的南海航线上自隋代时期驶过众多往来商船，如今，原生态的海洋风光、纯美的沙滩、环绕的珊瑚岛礁也令游人得以通过水肺潜水、浮潜、乘坐玻璃船观光等方式，欣赏海底世界的绚烂多彩。如果这还不够的话，你也可以船宿于海上，花上几天时间与海为伴，潜水、海钓或参与海上娱乐项目，饱览“ 海上丝绸之路”的绝美风光。
土耳其卡帕多奇亚
许多人奔赴卡帕多奇亚，只是为了在热气球上俯瞰“月球表面”。但是，骑在马背上“踏上月球”也绝对是不可错过的美好体验。要知道，卡帕多奇亚，便是波斯语里“美丽马乡”的意思。数千年来，马在卡帕多奇亚的历史中占有不可忽视的分量。在现代化交通工具无法深入的山脉苍野间，遍布无数原始洞穴。对于那些“属于精灵的烟囱”，不妨骑在马背上穿行而过，真正置身其中。无论专业的骑手，抑或毫无经验的新人，可以选择半小时至6小时不同时长与距离的骑马旅行，或是干脆拿出3天，在“土耳其牛仔”的带领下深入山谷腹地，露营、登山、观赏日出日落，在可持续旅游的原则下，一窥未被破坏的原始自然环境。
日本奥多摩町
生活节奏过快与压力过大的东京人一路向西，经车程约2小时即可抵达奥多摩町的森林旅疗地，感受森林的神奇疗愈作用，通过视、听、嗅、触、味五感，全方位沉浸在自然之间，放松身心。游客可跟随专业的疗愈向导，选择湖畔森林里的五条徒步小径，漫步林间，品尝森林下午茶，学习奥多摩町式森林呼吸法;同时，也可参与具有日本特色的手工体验活动，制作荞麦面，体验陶艺或植物印染，在食材运用与古法的手工技艺学习间慢下来，感受自然的旋律，任时间流过。
